Doces COCADINHAS ALEMÃS
Ingredientes
- 10 Claras de Ovo
- 1 kg de açúcar
- 1 Colher (sopa) de manteiga
- 2 Colheres (sopa) de farinha de trigo
- 500 gramas de coco ralado, Coco do Vale
Nível de Dificuldade Média
Tempo de Preparo 1h30
Rendimento 4 porções
Modo de Preparo
- Leve as claras, a manteiga e açúcar ao fogo até a manteiga derreter. Não deixe ferver. Retire do fogo e junte coco, Coco do Vale e farinha. Misture bem.
- Coloque a massa em um saco de confeitar e molde as cocadas numa forma forrada com papel manteiga e untada.
- Leva ao forno por 15 a 20 minutos ou até que dourem.