Modo de Preparo

• Com o peixe já lavado tempere com sal e o limão e reserve.
• Refogue rapidamente os pimentões, a cebola, o tomate cortados em rodelas e o alho já amassado no azeite de oliva já aquecido.
• Coloque as postas de peixe e refogue.
• Coloque o leite de coco Coco do Vale e colorífico e o coentro deixe cozinhar por 15 minutos.
• Adicione o azeite de dendê e deixe mais 3 minutos.
• Sirva quente.