Doces SALADA DE FRUTAS COM ÓLEO DE COCO
Ingredientes
- 5 maçãs;
- 5 pêssegos;
- 3 ½ colheres de sopa de açúcar demerara;
- 3 ½ colheres de sopa de óleo Coco do Vale;
- Canela a gosto;
- 5 ameixas
- 2 mãos cheias de uvas;
- 1 mãos cheia de cerejas;
- Folhas de hortelã a gosto.
Nível de Dificuldade Fácil
Tempo de Preparo 30 min
Rendimento 6 porções
Modo de Preparo
- Descasque as maçãs e corte-as em gomos.
- Em fogo médio, derreta o óleo de coco e coloque os gomos lado a lado. Polvilhe o açúcar e a canela. Quando escurecer, vire os gomos e deixe dourar o outro lado.
- Retire as maçãs e repita o processo com as outras frutas, mas sem adicionar canela.
- Misture tudo e decore com folhas de hortelã. Sirva!